Ngoài ra, Phú Yên còn có nhiều gành đá và đảo nhỏ ven bờ như: Lao Mái Nhà, hòn Yến, hòn Chùa, hòn Nưa… Trên vịnh Xuân Đài có hàng loạt đảo nổi như hòn Nhất Tự Sơn, gành Ông Tướng, cù lao Ông Xá… và các rạn san hô chìm phong phú sắc màu. Vũng Rô – địa danh gắn liền với huyền thoại Tàu Không số và con đường Hồ Chí Minh trên biển là địa chỉ du lịch khó quên đối với du khách.
 |
| Đàn đá Phú Yên |
Những thắng cảnh biển phong phú trên gắn liền với nhiều sinh hoạt văn hóa đặc sắc của ngư dân kết tinh từ 400 năm nay, tạo nên những dáng vẻ riêng có của người Phú Yên như lễ hội sông nước Tam Giang, thị xã Sông Cầu; hội đua thuyền đầm Ô Loan, huyện Tuy An; hội đua thuyền sông Đà Rằng, thành phố Tuy Hòa; lễ hội sông nước Đà Nông, huyện Đông Hòa… Đặc biệt lễ hội cầu ngư với điệu hò bá trạo mang đậm chất dân gian Phú Yên được tổ chức ở hầu hết các làng ven biển Phú Yên.
Biển xanh, cát trắng, đảo vắng hoang sơ, nền văn hóa dân gian phong phú đi cùng với những sản vật tươi ngon từ đại dương đem lại đang mở rộng vòng tay chào đón du khách đến với miền Duyên hải Nam Trung Bộ – Phú Yên.
Đặc biệt, tỉnh Phú Yên có những di sản đá tự nhiên nổi tiếng, được xem là độc nhất vô nhị như Gành Đá Đĩa, núi Đá Bia và hàng chục di sản đá tự nhiên độc đáo. Đá có trong tự nhiên, đá gắn bó với sự sinh tồn, đấu tranh, phát triển của người dân nơi này.
Sự độc đáo của tự nhiên còn thể hiện qua loại đá đặc trưng tại huyện Tuy An, tiêu biểu nhất là thắng cảnh thiên tạo hiếm thấy đó là Gành Đá Đĩa. Đá ở đây, dựng đứng theo từng cột, liền khít nhau, độ dày gần như nhau có tiết diện hình lục giác hoặc hình tròn, giống như những chiếc dĩa lớn chồng xếp lên nhau. Bên cạnh gành Đá đĩa còn có bãi cát trắng, mịn, dài khoảng 3km. Biển ở Gành Đá Đĩa xanh như mực, bọt sóng trắng như tuyết.
 |
| Gành Đá Đĩa |
Gành Đá Đĩa, một kì quan thiên tạo trời ban cho tỉnh Phú Yên, luôn luôn là một dấu ấn đặc sắc, không quên cho mọi du khách!… Gành Đá Đĩa đã được Bộ Văn hóa và Thông tin xếp hạng thắng cảnh thiên nhiên cấp quốc gia vào năm 1998.
Từ xa nhìn vào gành thấy những tầng đá lô nhô như vườn tượng của các nhà điêu khắc tài danh. Nhưng khi đến gần, gành là những trụ đá nơi cao, nơi thấp hoặc thẳng đứng hoặc hơi nghiêng nghiêng so với mặt nước biển, tạo thành một cảnh quan rất kì vĩ, đứng từ xa nhìn về gành trông giống như một tổ ong khổng lồ nhô ra giữa biển khơi bạc sóng. Bao quanh gành đá là một bãi cát hình cong lưỡi liềm dài khoảng trên dưới 3 km. Cát trắng mịn, bạc sáng trong nắng ban mai lấp loá, là một bãi tắm rất tốt.
Đá ở Gành Đá Đĩa có màu đen huyền hoặc nâu vàng xếp thành cột, nửa chìm nửa nổi trên mặt nước biển, chồng lên nhau như có một bàn tay vô hình bê từng phiến đá lục giác, bát giác xếp chồng lên nhau như những cái đĩa cao ngất. Mỗi viên đá có độ dày từ 60-80 cm. Do đứng nhô ra biển, quanh năm sóng vỗ nên đã tạo thành những lỗ khuyết tròn láng. Ở giữa gành có một hõm trũng, nước mưa, nước biển đọng lại lại tạo thành vũng và trong đó có nhiều loại cá nhỏ, có màu sắc sặc sỡ: Xanh, vàng, tím, hồng nhạt… bơi lội tung tăng. Xung quanh hõm nước này, đá dựng thành cột liền khít nhau.
Theo các nhà địa chất học, từ hàng triệu năm trước núi lửa hoạt động trong khu vực này, phun nham thạch ra bề mặt trái đất rồi nguội lại đông cứng thành đá. Trên thế giới hiện nay, ngoài Gành Đá Đĩa ở Việt Nam thì Scotland là nơi thứ hai có một địa điểm đá xếp chồng thành những cột thẳng đứng giống như Gành Đá Đĩa Việt Nam, có tên gọi là Giant’s Causeway (Con Đường Của những Người Khổng Lồ), đã được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới vào năm 1986.